Cocinando Sano para Gente Diferente
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación del 16 de octubre, el Grupo de Biblioteca puso en marcha una actividad que en realidad es un proyecto llevado a cabo entre tres departamentos: el Departamento de Biología, el Departamento de Matemáticas y el Departamento de Lengua y Literatura castellanas.
Todos los detalles de la actividad aparecen recogidos en la siguiente ficha. A continuación aparece un folleto en el que podréis ver el trabajo tal y como se publicó. Esperamos que os guste:
GRUPO DE BIBLIOTECA 2014-2015 -
FICHA DE ACTIVIDAD
TÍTULO
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El Día mundial de
la alimentación: interdisciplinariedad y competencias básicas en el marco de
la biblioteca escolar
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INTRODUCCIÓN
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Con
motivo del Día mundial de la alimentación, que se conmemora el 16 de octubre,
el grupo de biblioteca propone una actividad interdisciplinar que implica al
profesorado de Matemáticas, Biología y Geología y Lengua castellana y
Literatura que forma parte del mismo.
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OBJETIVOS
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Dar a conocer los recursos de los que la biblioteca dispone para la búsqueda
de información sobre cualquier asunto.
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Profundizar en el trabajo cooperativo y basado en CCBB.
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Hacer visible la interrelación de contenidos entre las distintas materias que
configuran el currículo.
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GRUPOS Y FECHAS
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3º
ESO (A y B): semana del 3 al 7 de noviembre de 2014.
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DESARROLLO Y
SECUENCIACIÓN
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La
actividad se desarrollará en 275 minutos, distribuidos en cinco sesiones de
tres materias diferentes:
SESIONES 1 y 2 (ByG
- 110 minutos)
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Se les proponen al alumnado cuatro perfiles: Aitor (29, vegetariano), Carla
(37, celíaca), Antonio (56, diabético) y Yara (18, intolerante a la lactosa).
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Se pide que busquen información, utilizando cualquiera de los recursos de la
biblioteca, sobre las características de estos perfiles alimenticios, y que
diseñen un menú apropiado para cada uno de ellos.
SESIÓN 3 (MAT - 55
minutos)
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A partir del trabajo realizado en las sesiones anteriores, se calcula el
porcentaje de proteínas, lípidos, glúcidos… con el que se elabora cada
receta, para verificar que se trata de menús equilibrados.
SESIONES 4 y 5 (LCyL
- 110 minutos)
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Se presenta al alumnado una imagen de cada persona y se lleva a cabo un
ejercicio de redacción colectiva para describir su físico y su personalidad y
exponer el modo en que sus intolerancias o preferencias alimenticias
repercuten en su vida diaria.
Todo
el trabajo realizado se plasmará en varios carteles con los que se decorará
la biblioteca.
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PROFESORADO
RESPONSABLE
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Pilar Fernández Martínez, Domitila García González, Sergio García Mirantes y
Esther Pérez Vázquez (3º ESO A).
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Pilar Fernández Martínez, Domitila García González, Sergio García Mirantes y
María Jesús González García (3º ESO B).
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