domingo, 7 de diciembre de 2014

Cocinando Sano para Gente Diferente

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación del 16 de octubre, el Grupo de Biblioteca puso en marcha una actividad que en realidad es un proyecto llevado a cabo entre tres departamentos: el Departamento de Biología, el Departamento de Matemáticas y el Departamento de Lengua y Literatura castellanas.

Todos los detalles de la actividad aparecen recogidos en la siguiente ficha. A continuación aparece un folleto en el que podréis ver el trabajo tal y como se publicó. Esperamos que os guste:


IES JUAN JOSÉ CALVO MIGUEL
GRUPO DE BIBLIOTECA 2014-2015 - FICHA DE ACTIVIDAD
TÍTULO
El Día mundial de la alimentación: interdisciplinariedad y competencias básicas en el marco de la biblioteca escolar

INTRODUCCIÓN
Con motivo del Día mundial de la alimentación, que se conmemora el 16 de octubre, el grupo de biblioteca propone una actividad interdisciplinar que implica al profesorado de Matemáticas, Biología y Geología y Lengua castellana y Literatura que forma parte del mismo.

OBJETIVOS
- Dar a conocer los recursos de los que la biblioteca dispone para la búsqueda de información sobre cualquier asunto.

- Profundizar en el trabajo cooperativo y basado en CCBB.

- Hacer visible la interrelación de contenidos entre las distintas materias que configuran el currículo.

GRUPOS Y FECHAS
3º ESO (A y B): semana del 3 al 7 de noviembre de 2014.

DESARROLLO Y SECUENCIACIÓN
La actividad se desarrollará en 275 minutos, distribuidos en cinco sesiones de tres materias diferentes:

SESIONES 1 y 2 (ByG - 110 minutos)

- Se les proponen al alumnado cuatro perfiles: Aitor (29, vegetariano), Carla (37, celíaca), Antonio (56, diabético) y Yara (18, intolerante a la lactosa).

- Se pide que busquen información, utilizando cualquiera de los recursos de la biblioteca, sobre las características de estos perfiles alimenticios, y que diseñen un menú apropiado para cada uno de ellos.

SESIÓN 3 (MAT - 55 minutos)

- A partir del trabajo realizado en las sesiones anteriores, se calcula el porcentaje de proteínas, lípidos, glúcidos… con el que se elabora cada receta, para verificar que se trata de menús equilibrados.

SESIONES 4 y 5 (LCyL - 110 minutos)

- Se presenta al alumnado una imagen de cada persona y se lleva a cabo un ejercicio de redacción colectiva para describir su físico y su personalidad y exponer el modo en que sus intolerancias o preferencias alimenticias repercuten en su vida diaria.

Todo el trabajo realizado se plasmará en varios carteles con los que se decorará la biblioteca.


PROFESORADO RESPONSABLE
- Pilar Fernández Martínez, Domitila García González, Sergio García Mirantes y Esther Pérez Vázquez (3º ESO A).

- Pilar Fernández Martínez, Domitila García González, Sergio García Mirantes y María Jesús González García (3º ESO B).

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